معرفی و اطلاعات کلی سوربات پتاسیم
سوربات پتاسیم یک افزودنی شیمیایی است. این پودر با درصد خلوص بسیار بالا مهارکننده قوی کپک، مخمر و نیز باکتری های مضر می باشد که برای تولید انواع کیک و محصولات دیگر استفاده می گردد.
اثرات و مزایا:
- بدون تاثیر بر روی خواص ارگانولپتیک محصول
- افزایش چشمگیر زمان ماندگاری
- بالاترین درصد خلوص
- صرفه اقتصادی به خاطر میزان مصرف کم
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.